المعكرونة العضوية الإيطالية المصنوعة من قبل تعاونية العمال Iris Bio في لومباردي ، شمال إيطاليا. إنهم يصنعون المعكرونة على بعد حوالي 10 كيلومترات من المزرعة باستخدام قوالب برونزية (أدوات تشكيل المعكرونة) التي تساعد على تكوين قوام يحمل الصلصة بشكل أفضل بكثير من الطرق التقليدية. تُصنع المعكرونة بطريقة درجات الحرارة المنخفضة ويتم تجفيفها ببطء لضمان الجودة الغذائية المثلى.
هذا المنتج عضوي ونباتي.
المكونات: سميد القمح القاسي *. * من الزراعة العضوية
