يعتبر المشمش المجفف وجبة خفيفة لذيذة، ولكنه قد يتعارض مع أدوية تسييل الدم بسبب محتواه من فيتامين K، ويجب تناوله باعتدال بسبب محتواه العالي من السكر.
الاستخدام الموصى به: يمكنك تناولها كوجبة خفيفة أو في العصائر أو كمحلي طبيعي في الأطباق والحلويات المختلفة. ومن الأفضل نقعها في الماء الدافئ قبل استخدامها في صناعة القضبان النيئة أو البونبون لأنها تصبح أكثر ليونة.