بي برييز عسل الألب العضوي 35غ
2.55JD
- الشركة : B BREZZO
- النوع : Imported Bee Products
- حالة التوفر : متوفر
- ID: 2838
وصف
يتم إنتاج عسل أزهار جبال الألب في وادي مايرا ، وهو وادي جميل لا يزال بريًا وبكرًا يتسلق من سهل كونيو إلى الحدود الفرنسية. هنا في شهر يونيو ، عندما تُغطى المروج بالزهور الملونة والعطرة (اليارو ، الرودودندرون ، الجرس ، الزعتر البري) ، يجمع النحل العسل بصفات فريدة. من اللون البيج الذي يميل إلى العنبر ، يتبلور العسل الجبلي ببطء إلى حد ما ، ويأخذ قوامًا لطيفًا للغاية على الحنك. إن رائحته الزهرية والعطرية قليلاً تجعله أحد أكثر أنواع العسل شعبية وتنوعًا.
نكهته الزهرية والعطرية قليلاً تجعله ممتازًا في تركيبة مع الجبن الجبلي أو شحم الخنزير. يستخدم أيضًا على نطاق واسع كمُحلي للشاي والحقن.
تخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف ومحمي من الضوء.
اللون
ظلال من البيج إلى العنبر
منطقة التجميع
فالي مايرا (مقاطعة كونيو)
