بوبز ريد ميل طحين جلوتين القمح 567غ
11.85JD
- الشركة : Bob's Red Mill
- النوع : Flours
- حالة التوفر : متوفر
- ID: 1850
المعلومات والمكونات الغذائيةجلوتين القمح الحيوي هو البروتين الطبيعي الموجود في القمح. تُضاف كمية صغيرة إلى وصفات خبز الخميرة لتحسين ملمس ومرونة العجين. يمكن أيضًا استخدام جلوتين القمح الحيوي لصنع بديل نباتي للحوم يُعرف باسم السيتان.
المعلومات والمكونات الغذائية
جلوتين القمح الحيوي هو البروتين الطبيعي الموجود في القمح. تُضاف كمية صغيرة إلى وصفات خبز الخميرة لتحسين ملمس ومرونة العجين. يمكن أيضًا استخدام جلوتين القمح الحيوي لصنع بديل نباتي للحوم يُعرف باسم السيتان.
