بوبز ريد ميل طحين الحمص والفول خالي من الجلوتين 624غ
9.15JD
- الشركة : Bob's Red Mill
- النوع : GF Grains & Flours
- حالة التوفر : متوفر
- ID: 3973
- upc: 039978114570
إن طحين الفاصوليا Garbanzo & Fava عبارة عن مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين من دقيق الفول الحمص ودقيق الحمص الذي نطحنه على أحجار الرحى المصنوعة من الكوارتز. يمكن استخدامه في الخبز الخالي من الغلوتين لصنع قشرة بيتزا ، وفطائر ، وخبز مسطح ، وأكثر من ذلك مع لون مميز ونكهة الجوز.
طحين حبوب Garbanzo (المعروف أيضًا باسم دقيق الحمص) هو دسم وغني ، مما يضفي نسيجًا رائعًا على السلع المخبوزة. دقيق الفول له نكهة ترابية مميزة. تضيف هذه الدقيق الخالي من الغلوتين الألياف والبروتين معًا إلى عجينة البيتزا الخالية من الغلوتين وعجين الكيك وعجينة البسكويت والمزيد. استخدمه مع دقيق القمح ، أو خالٍ من الغلوتين مع دقيق البطاطس أو نشاء آخر.
اكتشف مجموعة الوصفات لدينا! كما هو الحال مع معظم أنواع الدقيق الخالي من الغلوتين ، نوصي بإضافة صمغ الزانثان أو صمغ الغوار عند الخبز.
