خالي من الجلوتين
بوبز ريد ميل أرز أبيض حلو خالي من الجلوتين (خشن) 680غ
6.80JD
- الشركة : Bob's Red Mill
- النوع : GF Grains & Flours
- حالة التوفر : متوفر
- ID: 2221
يتم طحن دقيق الأرز الأبيض الحلو من Bob's Red Mill من الأرز اللزج ، المعروف غالبًا باسم "الأرز اللزج". دقيق الأرز اللزج ممتاز لخبز الخبز والكعك والكعك الخالي من الجلوتين. كما أنه مُكثف رائع للشوربات والصلصات والمرق. دقيق الأرز الأبيض الحلو اللزج خالي من الجلوتين بشكل طبيعي وغني بالكربوهيدرات وقليل الدهون.
يستخدم دقيق الأرز اللزج مثل النشا في الخبز ، مما يضيف الرطوبة إلى المخبوزات. إنه ليس حلوًا مثل السكر ، على الرغم من اسمه ، لكنه غالبًا ما يستخدم للحلويات وهو أحد المكونات الرئيسية لصنع موتشي اليابانية أو زبدة هاواي ، والتي غالبًا ما تعلوها جوز الهند المبشور. يستخدم الناس هذا الطحين اللزج أكثر فأكثر في الطهي الخالي من الجلوتين للمساعدة في ربط المخبوزات وتكثيف الصلصات والمزيد.
