المكونات: الماء، الكحول، مستخلصات حبوب الفانيليا
يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من الأطعمة، من الحلويات الكلاسيكية (البسكويت، المعجنات، الآيس كريم، والمزيد) إلى الأطعمة المالحة (الحساء، الصلصات، الخضروات، اللحوم، والمزيد).
ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا تعادل حبة فانيليا واحدة.